７月中旬からパワーフローヨガの Baron Baptiste による 40days to personal revolution というプログラムを実施しています。ヨガに加えて、瞑想、食習慣の見直しなどを行う内容で、この４週目は三日間のフルーツファスティング（果物＋いくつかの野菜）がありました。体の中のクレンジングが目的で、明らかな体の変化がとても興味深かった！
これはそのプログラムの内容に沿ったカフェのデザート。アボカドとカカオ、アーモンドミルク、メイプルシロップを使ったチョコレートムース、もうほとんどマジックです。
