2012年4月8日日曜日

コロッケ






あげものもたくさん作ってもらってます。コロッケは多めに作ってもらって30個冷凍。









それとおしるこ。丁寧にこした小豆が滋味深くて感動。砂糖はほんの軽くだけなので小豆の風味がそのまま濃く、小豆ってこんなにおいしかったんだと上品な味のとりこに。
韓国スーパーで見つけた丸いおもちをいれました。ハルモニも冬至にはパジュプを作っていたそうだから、我が家も次の冬至はちゃんと小豆から作ってみたい。










おみやげのみりん干し。うまーーー