葉ものが苦手で、ほうれんそうとかは買いません。洗うときに葉の裏側になにかついてるともうがっくりしてしまう。虫くいはおいしい証拠だ、虫が食べないようなものは食べたくないだろうとわかっていても手がのびない。
だけど先週、注文したカブに葉がたっぷりついてきて、これは捨てられませんでした。ご近所さんと共同購入している野菜で、作っているおじさんの姿が目に浮かぶし、土からちゃんと育って出てきた大事な命をもらってるんだという実感が強いだけに、捨てられない。。。クックパッドでみつけたすりごまを使ったお惣菜を作りました。
