ノエル当日はパリからtgvでメッスのジャンヌをたずねました。何度も練習してアメリカ出発前日に焼いておいた、ジャンヌのレシピのクリスマスクッキーを持ってね。
コルスのみかんも手みやげに。
本を読んだりしてたのしく過ごしました。肝心のクッキーはどうだったかというと、おいしいと喜んでくれて、そして少しバニラが足りないと教えてもらいました。フランスでは Sucre Vanille を使うんだけど、見つからなかったので砂糖を１０グラム足し、バニラエッセンスを加えてその代替にしておいたら、ちょっと違ったらしい。さっそくバニラ砂糖を買ってきたので、来年はもっとジャンヌの味に近いクッキーを焼けるかも。
パリではエリック＆タニアとたくさん過ごしました。
タニアの家族がイタリアから持参した生ハム！治療中のタニアを中心に、タニア＆エリックのご両親＆弟さんが集まった大事なノエルに、わたしたちも混ぜてもらいました。あのブッシュドノエルは２４日の晩にみんなでおいしくいただきました。
